Vorige week hebben we, na tientallen malen paella gemaakt te hebben, eindelijk een echt paella-pan gekocht.
Op de verpakking van de pan stond een paella recept, maar Antonio kennende gaat hij zijn eigen weg. En toegegeven, vaak met een prima resultaat.
Dus, op naar de spaanse toko voor de speciale paella-kruiden. En met wat tips zoals op de foto misschien wel te zien is, hebben we genoten van een heerlijk, spaanse maaltijd.
Antonio, zoals altijd relaxed
Het proces, inclusief 10 minuten stomen onder een (schone) theedoek
En het belangrijkste: het resultaat
Geen opmerkingen:
Een reactie posten